Slicer, to je dodávací stroj pro øezání potravin. Do jednotlivých typù produktù jsou nata¾eni krájeèe, zatímco jsou univerzální. Takovým slicerem urèeným pro konkrétní typy výsledkù je napøíklad krájeè nebo krájeè chleba.
Samozøejmì se mù¾ete setkat i s univerzálním krájeèem, který se pou¾ívá jak pro øezání chleba, tak i pro øezání za studena.Stojí za to mít takový nástroj v na¹í kuchyni. Za prvé, proto¾e ceny takových øezaèù nejsou vysoké, investujeme do ménì specializovaného zaøízení, ale kdy¾ víme, ¾e to není zapotøebí v kuchyni. Kreslení z takového stroje u¹etøí spoustu èasu. Snídanì jsou vìt¹inou postaveny ráno a samozøejmì to není naposledy. Rychlej¹í systém spoèívá v polo¾ení klobásy nebo chleba do krájeèe, ne¾ se naná¹et no¾em, který obvykle není vysoký ani vhodný pro tento druh potravinových materiálù. Mnoho ¾en, v poslední dobì, ¾e nejsou doma organizovaní, vzdali v týmu, aby si koupili chléb v plném rozsahu. Rozhodují o støihu chleba. Koneckoncù je tøeba si uvìdomit, ¾e obvykle je takový chléb témìø èerstvý ne¾ celý. Kdy¾ kupujeme celý chléb, mù¾eme ho vzít pøímo z pece pøímo do pekárny.Významnì platí, ¾e v takovém øezaèi mù¾ete nezávisle regulovat ¹íøku øezaných kusù. Vzpomínáme si na vìt¹í jistotu, ¾e kousky skuteènì budou mít stejnou délku. Øezání s bì¾ným no¾em, bohu¾el, nemù¾eme èekat na poslední. Prùlezy jsou èasto v místech ¹ir¹í a v pøí¹tích jsou u¾¹í a nyní rozhodnì nevycházejí tak hustì, jak bychom si je rádi koupili. Je velmi dùle¾ité, ¾e tento krájeè je velmi u¾iteèný. Bohu¾el existuje nìjaké specializované zaøízení, pro které jsou informace u¾iteèné, proto¾e jinak nevíme, co s tím dìlat. Kdy¾ vidíme takové zaøízení, okam¾itì odhadujeme, jak to jde. ®ádný zájem o pokyny nebo pøipomínky od tøetích stran. Dal¹í tlaèítka, napøíklad tlou¹»ka øezu, jsou nyní pøesnì popsána na jednom øezaèi.Jak mù¾ete vidìt, tento krájeè je vysoce úèinným zpùsobem, jak zajistit ¾ivot v kuchyni. Stojí za to mít takové jídlo a zachránit si øádek a nervy.